Pepsina, l'enzyme putente in u sucu gastru chì digerisce i proteini cum'è quelli in carne, ova, sementi, o prudutti di latti.Pepsin hè a forma attiva matura di u zimogenu (proteina inattiva) pepsinogen.

Pepsinafù ricunnisciutu prima in u 1836 da u fisiologu tedescu Theodor Schwann.In u 1929, a so cristallizazione è a natura di a proteina sò stati rappurtati da u biochimistu americanu John Howard Northrop di l'Istitutu Rockefeller per a Ricerca Medica.(Northrop hà ricivutu dopu una parte di u Premiu Nobel per a Chimica di u 1946 per u so travagliu in a purificazione è a cristallizazione di l'enzimi).

Glànduli in a mucosa di a mucosa di u stomacu facenu è almacenanu pepsinogenu.Impulsi da u U nervu vagus è i secrezioni hormonali di gastrina è secretin stimulanu a liberazione di pepsinogenu in u stomacu, induve hè mischju cù l'acidu clorhidric è rapidamente cunvertitu à l'enzima attiva pepsina.U putere digestivu di a pepsina hè più grande à l'acidità di u zuccaru gastru normale (pH 1,5-2,5).In l'intestinu l'acidi gastrichi sò neutralizzati (pH 7), è a pepsina ùn hè più efficace.

In u trattu digestivu, a pepsina effettue solu a degradazione parziale di e proteine ​​​​in unità più chjuche chjamate peptidi, chì dopu o sò assorbiti da l'intestinu in u sangue o sò scomposti più da l'enzimi pancreatici.

Picculi quantità di pepsina passanu da u stomacu in u sangue, induve si rompe una parte di i frammenti di prutezione più grossi, o ancora parzialmente micca digeriti, chì puderanu esse assorbiti da l'intestinu chjucu.

Riflussu crònicu di pepsina, acidu è altri sustanzi da u stomacu in l'esofago formanu a basa per e cundizioni di reflux, in particulare a malatia di reflux gastroesophageal è reflux laryngopharyngeal (o reflux extraesophageal).In l'ultime, a pepsina è l'acidu viaghjanu finu à a laringe, induve ponu causà danni à a mucosa di laringe è pruducenu sintomi chì varienu da a rauca è a tosse crònica à u laringospasm (contrazione involuntaria di e corde vocali) è u cancer di laringe.

Deebio's pepsinahè estratta da a mucosa gastrica porcina di alta qualità da a nostra tecnulugia di estrazione esclusiva.Hè largamente utilizatu per a dispepsia causata da l'assunzione di alimenti proteinici. Ipofunzione digestiva in u periodu di ricuperazione è a mancanza di proteinasi di stomacu causata da gastrite atrofica cronica, cancro gastrico è anemia maligna.

Cù finu à 30 anni di ricerca scientifica è pratica di industrializazione, avemu stabilitu una "Tecnulugia DEEBIO 3H" unica, aduprendu tuttu u prucessu di prutezzione enzimatica. A tecnulugia di cuntrollu chjave, attraversu attivazione non distruttiva, sveglia u zimogenu alta attività, alta purezza è alta stabilità di i prudutti bio-enzimi.

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